雖然住超過一天，旅館會安排每天不同的菜色，但是篇幅有限度﹝其實就是懶而已_(:з」∠)_﹞，就介紹早晚各一餐吧！
餐廳跟房間一樣走簡樸大方的風格。
先付：鮑魚與昆布絲相拌的口感饒富趣味，切得薄透的甜椒，配色點睛又脆口實為簡單又深刻的一品開胃菜。
添え：湯葉養老豆腐、梅花紅蘿蔔、堀川牛蒡、水前寺海苔、綠花筍。
春天的綠花筍很好吃，前面帶著小花穗，鮮活碧綠的甜味。
お椀：打開澤煮碗的瞬間，昆布與柴魚的深沉香味撲鼻而來，鯛魚佐以爽口鮮甜的蔬菜，連湯都可以喝乾淨。
造里：因為我不愛吃生魚片，所以換成烤魚。
焜炉：驚喜的是居然有神戶牛，旁邊還備上岩鹽、檸檬、醬油和柚子胡椒。
我吃牛肉，偏愛五分熟程度，不沾任何醬汁，僅灑上些微的鹽入口，仔細咀嚼原味。
神戶牛的肉多汁，又嫩得令人放慢咀嚼速度，捨不的一口咽下，讓舌頭專注品嚐。
蓋物：接下來的這道菜是帆立真薯（しんじょ）。
也可以稱作真丈（しんじょう），通常是用蝦子、帆立貝、或魚做成，再用紗布捏成圓形。
可以拿來蒸、炸、或川燙，當然像這樣做成湯的樣子也不少見。
箸休め：清脆的水菜，與舞茸、蟹肉相拌的口感與滋味饒富趣味，剛好可以休息一下換個口味。
揚げ物： 伊！勢！龍！蝦！
又吃和牛又吃龍蝦，感覺一餐下來胖了不少，荷包瘦了不少啊！_(:з」∠)_
裹上一層薄薄的麵衣炸過的龍蝦，可能是我最喜歡的一種吃法了。
然後是味噌湯和蟹肉拌飯。
剛煮好的飯散發著熱騰騰的香氣，蟹肉的鮮味都沁進了米飯裡，香甜混合著糯軟直接沁到胃裡。
最後換到外面的位子享用甜點和水果。
這時仲居さん也過來問了明天早餐的用餐時間，還有要西式還是日式，當然大家都是選擇日式囉！
第二天的早餐，首先上的是用蒸籠清蒸的蔬菜。
紅白蘿蔔個頭小巧，大小煞是可愛，一口咬下去像是在吃水梨一般水汪汪地，幾乎無渣。
這麼好的蔬菜，一定得原味原汁地嚐，只要灑一點點鹽，千萬別淋上任何醬汁干擾。
主菜是一夜干し、六樣小菜、白飯、味噌湯。
最後的甜點是水果優格搭配紅茶或咖啡。
量看起來不多，卻意外的有飽足感，卻又不會對胃帶來負擔。
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