連接秋葉原與御徒町的JR山手線高架橋下,隱藏著一處頗具人氣的文創商店街——“2k540 AKI-OKA ARTISAN”。

這個由鐵路用語與法語混合而成的名字,意思是“距東京車站2540米,位於秋葉原與御徒町之間的工匠街”。

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一次閒聊,前輩們告訴我公司附近有家咖啡廳「ASAN」,可以吃到翹班也想去的超美味鬆餅。

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我們特意挑(ㄑㄧㄠˋ)了(ㄅㄢ)人少的傍晚,店裡三三兩兩的上班族,或坐或躺,愜意得很。

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不同於一般鬆餅軟綿綿的口感,它更接近可麗露那種著名的裡與外之間的對比,薄脆的外殼,富有香氣而濕潤的內裡。

口感綿密中暗藏著含蓄的彈勁,咀嚼幾乎不費力氣。此外,還有一種非常節制的黏性,不會糾纏牙間。

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接下來介紹幾家日本上班族中午常吃的店

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在一排住宅中很容易錯過這家沒有招牌的洋食店「Y's」,店面相當簡陋,餐點種類很少,一天六七種,全寫在黑板上。

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種類雖少,每天卻也都有幾種海鮮跟肉類可以選擇

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像是這道比目魚炒蔬菜,用鹽和檸檬簡單調味,清爽又好吃。

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漢堡排看起來不起眼卻十分美味多汁。

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這家「築地の丸正」每到12點門口就開始排起長長的上班族人龍,為的就是吃當天從築地送來的新鮮海鮮。

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我通常都是點烤魚。用炭火現烤的魚肉,炭火幽幽,香味伴隨著白煙升起。表皮酥脆,內裡鮮嫩。

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人在異鄉難免思鄉,再嘗試了無數難吃的天怒人怨的台灣料理後,總算出現一家道地的台灣味。

老闆娘是台灣人,熱心又健談,東西又做的好吃,名列我的愛店之一。

通常我會買回公司吃,除了因為外帶比內用省200元,店內一位難求也是原因之一。

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炒米粉,味道不錯只是料比較少。

排骨飯,排骨乾了一點。

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炸醬麵。

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雞腿飯是隱藏菜單,熟客才知道的。

雖然都是一些家常菜,但是不用自己動手就可以吃到台灣菜,對遊子來說還是一件令人十分感動的事啊!

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    蔡小啾 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()