這次入住的是豪華酒店品牌「THE SENSE」系列的「THE SENSE FUJ」,於2023年在富士山腳下開業。
由空間製作人相葉剛德負責基本概念和設計。富士山景觀別墅共15棟,擁有絕佳的視野,彷彿與富士山直接相連。
穿過一條長長的森林小道後到達了「THE SENSE FUJI」。
在Lobby辦理完手續享用完迎賓茶點,服務人員會開車把我們和行李載到房間。
在營區的每個地方都可以看見富士山,有種富士山在自家後院的感覺。
別墅有3種房型共12棟,除了獨立的溫泉樓可作為私人浴室和桑拿房外,所有別墅均配備天然溫泉。
這次入住的是Suite Villa房型,早餐和晚餐會由工作人員在露台上幫我們準備。
另外露台上還放了冰箱和啤酒機,都可以免費享用。
房間裡有四張雙人床,最多可入住四人。
房間裡除了有暖氣、地暖,還另外準備了暖爐。
工作人員還強力推薦晚一點可以把門打開,圍著毯子烤火,一邊享用啤酒一邊欣賞星空。
可以泡茶跟咖啡的膠囊機,喝起來味道不錯。
(照片取自官網)
工作人員還特別介紹有獨立的溫泉樓,有一層溫泉一層桑拿,也都可以看見富士山。
要不是實在太冷了,我還蠻想去試試看的。
晚餐時間到了,工作人員就扛著大包小包來料理晚餐。
這次訂的是秋季限定的「鍋コース」,本來還擔心都是冷菜,爸媽吃不習慣,幸好有壽喜鍋可以選擇。
先上的是麝香葡萄沙拉、栗子法式肉醬、塔可餅、野菜熱沾醬、白子野菇湯。
前菜吃完之後就是主菜壽喜鍋。
工作人員先用牛油潤鍋,加入食材,再倒入壽喜燒的醬汁,沒過食材的一半。
等和牛的香氣,菌菇的香氣,蔥段的香氣,高湯的香氣,都融合再了一起,再遞給我們一顆肉眼可見新鮮的生食雞蛋沾著吃。
最後吃到湯汁收底,就倒一大碗烏龍麵進去,作為完美的收尾。
吃完之後大約半個小時,工作人員會再來收拾,並確定明早吃早餐的時間。
隔天一早,工作人員也是準時來佈置早餐。
早餐比晚餐簡單,是傳統的日式小菜白飯配上西式煎蛋培根。
不過配上這個完美的景色,感覺可以多吃好幾碗飯。
吃完飯後打電話到前台給工作人員請他們來載行李,不得不說他們唯一的缺點就是電話真的非常難打,看評論也蠻多人反映這個問題。
不過整體來說瑕不掩瑜,下次有機會想要下雪的時候再來體驗一次。