旅館裡有兩個餐廳可以選擇，其中自助餐廳「青森蘋果廚房」因為價格便宜，人氣比較高。
入口是以津輕手吹玻璃蘋果做點綴，看起來很可愛。
連走廊櫥窗中都放滿了蘋果，真不愧是青森。
聽說五六十道餐點中，四成會用上蘋果。
當然普通的餐點也有不少。
還有現煎的牛肉或海鮮，這個櫃檯總是大排長龍。
最人氣的是這個甜點，將霜淇淋倒入剛烤好的蘋果派，享受兩種不同的滋味。
霜淇淋是要自己擠的，所以可以看到每個人的手上都拿著一杯奇形怪狀的霜淇淋......
當然少不了用蘋果做成的各式甜點。
另外付錢點了青森的梅酒，結果居然這麼小一杯......
總體來說菜色不算豐富，味道尚可，比起主菜，甜點更好吃。
缺點是熱食幾乎都沒有保溫，冷得很快。裝飲料的地方地板還黏黏的。
總覺得星野的品質不該只有這樣。
相較之下，第二天晚上的「西洋膳處 奧入瀨」可稱得上是驚豔。
「西洋膳處 奧入瀨」是和風法國菜，服務生每個都是訓練有素，可以用流利的英文介紹菜單、酒單，
上菜撤盤的细節也都有一定把握。
用餐的人不多，座位只坐了一半，挺安靜的。
看到這餐具的陣仗，就知道這餐會吃很久（笑）。
簡單介紹菜單之後，服務生還推薦了一個品酒的套餐，由他來推薦三杯酒搭配今日餐點。
難得來青森，我們就請他搭配在地的酒來試試。
第一杯是香檳，果香十分不錯，但作為餐前酒稍微濃烈了點。
首先上來的是熱呼呼的圓麵包。
外皮硬而酥，略帶韌感，下刀、撕扯時卻不会過多散落；內芯柔軟蓬鬆，同樣稍帶口感，有麥香味。
看起來很精緻的前菜，味道中規中矩，不過調味稍微偏淡這一點我很喜歡。
冷湯，幾口可以喝完的分量，雖然是濃湯但不會膩。
下面保冰的冰球，是每天放入鮮花現做的。
第二杯白葡萄酒呈淺金黃色，有優秀的濃郁水果香氣，酸度中等。
跟接下來的幾道菜，特別是烤魚都呼應的不錯，但是單獨喝就不太出色。
生魚carpaccio，生魚切片搭配現摘的鮮花一起吃。
最近似乎很流行鮮花入菜，不過我覺得是視覺效果大過味覺效果。
烤鮭魚，看起來有點乾但吃起來還行，沒有太大特色。
煎魚排佐續隨子醬，外皮酥脆，切斷時能聽到外皮的清脆響聲。
比較重口味一點，跟白酒很搭。
清口用的桃子薄荷冰沙。
今天喝起來最喜歡的一杯，甜香順滑型，香氣細膩容易入口。
下一道的牛肉不算重口味，搭配甜香型也不會有收不住的感覺。
牛排搭配褐色醬汁（espagnole sauce），配菜是蘆筍和酸菜。
牛肉是我喜歡的，粉紅不見血，鮮嫩多汁。
吃完四塊牛肉撐的不行，請服務生不用上下一道的咖哩飯了。
甜點是奶酪、莓果冰沙、還有新鮮水果。
跟輕井澤的星野比起來甜點單調了點，不過味道還是不錯的。
搭配紅茶或咖啡，為吃了三個多小時晚餐劃下句點。
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