厭倦了都市景觀，想到鄉下享受悠閒的日式假期嗎？
不妨造訪一趟位於大洗海岸，以享受慢節奏為理念而建造的旅館「里海邸 金波楼本邸」。
說到茨城縣，第一印象不外乎是國營常陸海濱公園粉蝶花海、球形掃帚草的一日遊，極少人會花一晚時間住在這。
大洗町，位於茨城縣中部太平洋沿岸的一個小鎮，盛產海鮮。
大洗於311地震時受到海嘯衝擊影響，造成房屋、人身財產嚴重受損，大洗港幾乎成為廢墟，觀光客嚴重流失，至今仍未恢復。
這次誤打誤撞在RELUX上看到這家田園風旅館，小巧精緻，總共只有8間房間，便決定在看完掃帚草後在大洗住一晚。
當天從國營常陸海濱公園出發，開了10分鐘的車就到達旅館。
外表是有120年歷史的古民家，內部卻是別有洞天。
垂幔半遮。
經過重新翻修的內部，簡單而不失精緻。
從門口開始每一寸地板都鋪上榻榻米或木地板，赤腳走在上面，彷彿跟在家中一般自在。
（照片取自官網）
不同其他旅館的氣派，里海邸的大廳更像是溫馨舒適的客廳。
挑了一個火爐邊靠窗的位置坐下。
在我們寫資料的時候，旅館的工作人員著準備點心。
點心是紫蘇葉包豆沙搭配綠茶。
甜甜咸咸的口感，還蠻奇妙的。
填完資料，又確認完晚餐時間後，工作人員就帶著我們進房間。
旅館裡不管是電梯還是走廊都鋪滿嶄新的塌榻米，我很怕有點年代的塌榻米的觸感，所以這一點真的大大的加分！
全部只有八間房間，我訂的是三樓有半露天風呂的「船渡」跟「廣浦」，都是61㎡。
下次如果帶著小孩子再訪，想試試87㎡的房間。
第一間是最多可以住5人的「廣浦」，以茨城縣的田園風景作為設計概念。
一進門就感受到房間有多寬敞...
居然還有一個小走廊！？
首先是10帖大小的和室，晚上的床鋪會鋪在這裡。
起居室跟小廚房。
從起居室可以看到海岸和鳥居。
小廚房裡有熱水壺、泡茶用具、甜點、免費飲料。
因為附近沒什麼便利商店，還給了一大瓶礦泉水，當然喝完還可以要。
浴室很寬敞，走簡約風沒什麼多餘的裝飾。
備品很簡單，只有基本的幾樣。
半露天風呂的浴缸是檜木材質的，看起來非常新。
還可以邊泡澡邊欣賞海岸風光。
第二間房間「船渡」，最多只能住三人，但我跟我媽都比較喜歡這間。
進門後一樣有個小走廊。
陽台、起居室跟和室是開放式空間，可以清楚的欣賞海岸風景。
兩張セミダブル（W120×L195×H25）的單人床，用的都是不錯的品牌，床墊是日本ベッド的「シルキーポケット」，棉被是丸八真綿的「至福の眠り」。
取出路上買的點心，剛泡好的綠茶，坐在窗邊等待日落。
幾隻海鳥盤旋在空無一人的海邊，光線很淡，綿延不斷的海浪被兩扇大大的玻璃窗框住。有節奏的一波接著一波拍打著岸邊的礁石，綻放出無數紛飛的禮花。
這就是一個理想的傍晚了。
從房間就能看見的鳥居，屬於祭奉大己貴命的大洗磯前神社。大洗磯前神社建造於856年，歷史深遠。
但比起大洗磯前神社，更為人熟悉的就是立在海邊岩石上的「神磯鳥居」。
相傳鳥居位處的岩石位置是大神降臨的地方，因此稱為「神磯」。
大鳥居有著壯闊的海洋作背景，特別是在日出、日落及浪起的時間，吸引許多國內外的攝影愛好者前來拍照。
到了晚餐時間，下到大廳發現負責接待我們的人已經等在那了。
再從大廳旁的樓梯往下走至用餐的地方，依然整路都是鋪滿嶄新的木頭。
今晚的菜單，看起來比一般溫泉旅館簡單，但實際上吃到最後會非常飽...
每天早上主廚會去採買食材，根據季節時令跟新鮮度來決定晚餐的內容。
所以他們不接受任何的料理上的變更或追加，包括不吃生魚片。
在RELUX上訂的方案有送一杯飲料，所以我就點了杯梅酒！
前菜是蛤蜊茶碗蒸，蛋又嫩又滑，似乎被凝固在一個巧得不得了的瞬間：不至於太軟，也不至於太硬，是剛受熱凝固時最新鮮的程度。
裡頭盛滿了汁液，是加熱之後從蛤蜊內部滲出來的。汁液香味濃郁，入口如同一口好湯，是極為純淨的鮮甜。
被蛤蜊茶碗蒸提起興趣的我們，更期待下一道菜了。
下一道是生魚片，服務生提醒說如果不愛吃生的可以留到稍後鍋物上桌在涮著吃。
但是，連我這個不愛吃生魚片的人都不經讚嘆，真的愛好吃太新鮮了，根本留不到鍋物上桌。
外酥內軟的鹽烤鰆魚。
北寄貝搭配醋和味噌調配的醬料。
接下來是期待已久的常陸牛火鍋。
蔬菜很新鮮，涮幾下就可以吃。
常陸牛美味程度不輸神戶牛，但知名度卻差了一大截。
服務生介紹完之後特意又叮囑了一遍不要煮太久。
牛肉片在咕嘟咕嘟的火鍋中上下翻滾，我們早已守在鍋邊翹首以盼，趕忙拿筷夾起肥美的肉片放入口中，享受這滑嫩鮮香。
湯記得留點下來煮麵，很難得看見日本有小麥胚芽麵。
煮完的麵搭配著幾樣醃漬小菜一起吃。
吃完正餐後回到樓上的大廳享用甜點水果。
甜點是當天現做的栗子冰淇淋，水果是無花果跟巨峰葡萄。
連放在上面的裝飾都是他們親手做的喔！
特別問了一下，說是用什麼東西塗在葉子上過一陣子就會變成這樣...（最近日文有點退步_(:з」∠)_
隔天早上在同一個地方用早餐。
這張照片是別的可以直接看到海的房間，我們的是看到一半庭園一半海景。
早餐的菜色跟一般日本家庭吃的很像。
上面是生菜跟沾醬，下面右邊是吻仔魚左邊是蒸蛋。
雖然早上淋上勾芡的蒸蛋也很好吃，但我還是比較喜歡昨天晚上的那種烹調方式。
主菜是白飯跟兩種烤魚。
這個烤魚真的超！級！好！吃！！！！！
全家人都吃的讚不絕口，又添了一碗白飯。
這家旅館的菜色平實規矩，沒什麼花俏之處，可是底子紮實，味道醇和乾淨，功底很深沉。
連續幾天大吃大喝之後，吃這一餐，真有大旱甘霖之感。
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